Lezatnya Mie Belitung yang Siap Memanjakan Lidah Pecinta Seafood

Guideku.com - Selain terkenal karena keindahan pantai-pantainya, Kepulauan Bangka Belitung juga punya kuliner khas Belitung yang tidak boleh kamu lewatkan.

Terlebih buat kamu yang doyan banget makan seafood, terutama udang, mie belitung ini wajib hukumnya masuk ke daftar makanan yang harus kamu cicipi.

Yup, mie belitung ini adalah makanan yang bahan dan rasanya didominasi oleh udang. Wajar saja, mengingat Pulau Belitung memang terkenal dengan aneka makanan hasil lautnya.

Baca Juga: Pempek Candy, Kuliner Palembang yang Selalu Jadi Incaran Turis

Penasaran seperti apa mie belitung itu?

 

Sepintas mirip dengan mie ayam, mie belitung ini adalah perpaduan dari mie kuning yang diberi irisan ketimun, taoge, tahu goreng, dan potongan kentang rebus.

Baca Juga: Mencicipi Martabak Har, Kuliner Legendaris Populer Asli Palembang

Setelah itu, mie ini akan disiram dengan kuah kecokelatan yang terbuat dari kaldu udang kental. Nggak cuma kuah, udang rebus pun juga akan ditambahkan ke dalam racikan mie belitung ini.

Yang membuat lezat, kuah kaldu udang ini diramu dengan tambahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, gula aren, merica, dan rempah-rempah lain yang aromanya dijamin menggugah selera.

Terakhir, mie belitung akan disajikan dengan taburan emping melinjo. Hm, membayangkannya saja sudah bikin kamu menelan air liur, kan?

Baca Juga: Bikin Ngiler, 5 Kuliner Kaki Lima di Medan ini Wajib Dikunjungi

 

Di Belitung sendiri, ada satu warung mie belitung yang sudah berumur 45 tahun lamanya dan terkenal hingga kalangan artis.

Warung tersebut bernama Mie Belitung Atep, dan beralamat di Jalan Sriwijaya No. 27, Parit, Tanjung Pandan, Belitung.

Baca Juga: 4 Kuliner Es Asli Indonesia dengan Nama Unik yang Bikin Penasaran

Harga seporsinya pun tidak mahal, karena kamu bisa mendapatkannya dengan merogoh kocek sebesar Rp 10.000 saja.

Bagi kamu yang tertarik berkunjung, Mie Belitung Atep ini buka dari pukul 8 pagi hingga 8 malam ya, guys!

Mie Belitung Atep

Alamat Mie Belitung Atep: Jalan Sriwijaya No. 27, Parit, Tanjung Pandan, Belitung

Harga Mie Belitung Atep: Rp 10.000 

Harga dan informasi bisa berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.