Rabu, 24 April 2019

Nggak Ada Tandingannya, 4 Kuliner Legendaris Malang ini Bikin Nagih!

Yo rek ke Malang!

Dany Garjito | Aditya Prasanda
(Instagram Dyodoran)
(Instagram Dyodoran)

Guideku.com - Vakansi ke Malang, tak lengkap rasanya jika belum menyantap deretan kuliner legendaris khas Kota Bunga.

Guideku.com mencatat empat di antaranya. Apa saja? Berikut 4 kuliner legendaris khas Malang yang wajib kamu cicipi.

Bakso Akrom

(Instagram Ammamamo)
(Instagram Ammamamo)

 

Beroperasi sejak tahun 1976, Bakso Akrom Malang konsisten menyuguhkan bakso bercita rasa magis, memanjakan lidah setiap penggemarnya, menjelma salah satu kuliner legendaris yang wajib kamu sambangi jika berlibur ke Kota Bunga.

Menyantap seporsi Bakso Akrom Malang, kita akan disuguhi bakso daging lembut yang berkelindan bersama kuah bumbu nan kaya rempah.

Bumbunya nan khas, terdiri dari paduan kapulaga, cengkeh, pala, jintan, jeruk, laos, daun serai dan bermacam rempah lainnya.

Sementara dagingnya nan empuk diolah mandiri menggunakan mesin penggiling daging oleh sang pendiri, Haji Akrom sejak puluhan tahun silam. Konon dalam sehari, Haji Akrom dapat menghabiskan sekitar lima kilogram daging sapi untuk menjajakan bakso terbaiknya.

Seporsi Bakso Akrom dijajakan sekitar Rp 14 ribu saja.

Sate Gebug 1920

(Instagram Dyodoran)
(Instagram Dyodoran)

 

Sate Gebug 1920 merupakan salah satu kuliner legendaris di kota Malang.

Menyimak penampakannya mudah mengingatkan kita pada perpaduan Sate Buntel Khas Solo dan Sate Komoh khas Malang.

Dagingnya yang padat dibaluti bumbu rempah nan nikmat. Tak sulit membuat para penikmatnya jatuh hati.

Disajikan dalam porsi jumbo, seporsi Sate Gebug dibanderol dengan harga Rp 25 ribu.

Puthu Lanang

(Instagram Jogja Bikin Lapar)
(Instagram Jogja Bikin Lapar)

 

Di kampung-kampung di sudut Indonesia, acap kita temukan kue puthu dijajakan para penjualnya menggunakan sepeda menyisir gang.

Suara uap dari tabung bambunya nan khas bak adzan bagi para penikmatnya, menghimbau dan menarik mereka untuk membeli.

Tak jarang pula kita melihat kue puthu dijejar di toko jajanan pinggir jalan. Tak terkecuali di Malang, salah satu puthu yang dapat kita temukan di toko dan telah beroperasi sejak 1935 ini bernama Puthu Lanang Malang.

Berdiri di Jl Jaksa Agung Suprapto No.73, Gang Buntu, Klojen, Puthu Lanang Malang menjelma primadona jajanan Kota Bunga.

Jika ingin menikmati kelezatan seporsi kue puthu lanang, kita hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 10 ribu. Sangat terjangkau ya!

Rawon brintik

(Instagram Linda Christiani)
(Instagram Linda Christiani)

 

Bertempat di Jalan Ahmad Dahlan, Rawon Brintik telah beroperasi sejak tahun 1942.

Cita rasanya nan khas berasal dari kelindan rempah dan dagingnya nan gurih, dimasak menggunakan tungku selama bertahun-tahun. Seporsinya hanya dibanderol sekitar Rp 27 ribu.

Terkait

Terkini