Gemas, Ini Gulali dari Berbagai Negara di Asia, Bikin Nggak Tega Makan

Terlalu sempurna untuk sekadar disantap.

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Senin, 08 April 2019 | 21:00 WIB
(Instagram Introvert in Disguise)

(Instagram Introvert in Disguise)

Guideku.com - Gulali, gula kental panas yang ditancapkan pada stik kayu ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang begitu populer di Indonesia pada zamannya.

Dibentuk dengan bermacam rupa, dari hewan, manusia, tumbuhan hingga bermacam motif menarik lainnya, permen khas ini acap dijajakan di depan sekolah maupun gelaran event makanan tempo dulu.

Tak hanya di Indonesia, gulali juga populer di berbagai negara di Asia lainnya. Seperti deretan negara yang dihimpun Guideku.com berikut. Apa saja?

Baca Juga: Mencicipi Lekker Paimo, Jajanan Legendaris Semarang Sejak 1978

Amezaiku di Jepang

(Instagram Shinri Tezuka)
(Instagram Shinri Tezuka)

 

Di Jepang, seni mengolah gulali jadi bermacam rupa disebut sebagai amezaiku.

Baca Juga: Cungkring Pak Jumat, Kuliner Langka di Festival Jajanan Bango 2019

Gulali diolah dengan memanaskan gula yang ditancapkan pada tusuk penyangga.

Gulali tersebut kemudian dibentuk menjadi bermacam motif, dari hewan, manusia, tumbuhan dan bermacam lainnya.

Sugar Candy Blowing di Tiongkok

Baca Juga: 6 Jajanan Paling Viral di Tahun 2018, Udah Nyoba yang Mana Genks?

(Instagram Shinri Tezuka)
(Instagram Shinri Tezuka)

 

Di Tiongkok, gula panas dibentuk sedemikian dengan cara ditancapkan pada stik lalu ditiupkan.

Gulali beraneka warna di Tiongkok kerap dibentuk serupa hewan dalam karakter zodiak macam naga, ayam hingga babi.

Ppopgi di Korea Selatan

(Instagram Introvert in Disguise)
(Instagram Introvert in Disguise)

 

Sementara itu, di Korea Selatan, gulali dikenal dengan sebutan ppopgi atau dalgona.

Beragam gulali lucu ini kerap dibentuk menyerupai bintang, bunga dan hewan.

 

Berita Terkait TERKINI
Rasa keju gurih yang kuat dari kue ini membuat kastengel menjadi favorit banyak orang, terutama untuk menyambut Idul Fit...
food | 11:00 WIB
Tak harus jauh-jauh ke Solo, bikin es teh kampul sendiri di rumah, yuk!...
food | 11:40 WIB
Supaya hidangan opor ayam tidak cepat basi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan....
food | 12:20 WIB
Coba bikin spaghetti yang lezat di rumah, yuk!...
food | 14:37 WIB
Mulai dari aneka kolak hingga gorengan, berikut deretan ide menu takjil Ramadan....
food | 15:52 WIB
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Tampilkan lebih banyak