Serupa Tapi Tak Sama, Aneka Jajajan Indonesia ini Sekilas Mirip Lemper

Guideku.com - Menggunakan bahan utama beras ketan, lemper kerap disajikan berisikan serundeng, suwir daging ayam hingga abon.

Dibaluti daun pisang, jajanan khas Nusantara ini konon mengandung filosofi persatuan dan persaudaraan.

Di Indonesia sendiri, ada begitu banyak jajanan serupa lemper namun berbeda bahan, tampilan dan penamaan.

Baca Juga: Mengenal Ongol-ongol, Jajanan Ramadan nan Manis dan Gurih Khas Jombang

Seperti tiga jajanan serupa tapi tak sama dengan lemper yang dihimpun Guideku.com berikut. Apa saja?

Arem-arem

Sekilas menyerupai lemper dengan balutan daun pisang, arem-arem menggunakan bahan utama beras biasa.

Baca Juga: Dari Bolu Peca hingga Kue Putri Mandi, 5 Jajanan Takjil di Berbagai Daerah

Isiannya dapat menggunakan daging sapi, ayam maupun potongan sayuran macam wortel dan buncis.

Lalampa

Lemper khas Sulawesi ini memiliki cita rasa gurih nan lezat. Berbahan utama beras ketan, lalampa biasa disajikan berisikan suwiran ikan cakalang nan pedas.

Baca Juga: Obat Kangen, Ternyata Lemper Juga Ada di New York

Semar mendem

Meski serupa lemper, semar mendem disajikan tanpa berbalut daun pisang sama sekali.

Melainkan dibaluti dadaran atau crepe yang diolah dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan hingga memadat.