Pedasnya Bikin Penasaran, Lezatnya Seruit Khas Lampung

Pedas, asam dan manis jadi satu.

Galih Priatmojo | Aditya Prasanda
Jum'at, 24 Mei 2019 | 19:00 WIB
(Instagram Doni Andika 17)

(Instagram Doni Andika 17)

Guideku.com - Sajian kuliner khas Lampung bercita rasa istimewa ini terdiri dari ikan goreng maupun ikan bakar, berbalutkan sambal terasi dan tempoyak. Masyarakat setempat menyebutnya seruit.

Cita rasanya yang kaya berasal dari kelindan bumbu macam bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, kecap hingga jahe.

Kelindan bumbu tersebut membaluri ikan tongkol, ikan layis, maupun ikan belida yang kerap digunakan sebagai bahan dasar seruit.

Baca Juga: Ikan Asin Picu Kanker Nasofaring, Penyakit yang Diderita Ustaz Arifin Ilham

Saat disajikan, seruit kian sempurna disantap bersama nasi hangat, daun kemangi, dan terong.

Masyarakat setempat juga kerap menyantap kuliner penggugah selera ini bersama potongan jengkol yang menambah kelezatan seruit.

(Instagram Encim Gendut)
(Instagram Encim Gendut)

 

Baca Juga: Keterlaluan, Anak Anjing Dijadikan Hadiah di Mesin Capit Ini

Menyantap seruit, mudah kita merasakan varian rasa pedas, asam dan manis di setiap suapannya.

Cita rasa khas nan istimewa ini berasal dari sambal terasi dan tempoyak, olahan durian yang telah difermentasikan.

Nah, jika vakansi ke Lampung, jangan lupa masukkan seruit dalam itenerary kulinermu ya!

Baca Juga: Daging Ikan Awet Hingga Seminggu, Simpan dengan 4 Tips Berikut

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak