Tak Hanya Opor, ini 4 Kuliner Lebaran Khas Tanah Jawa nan Istimewa

Guideku.com - Siapa yang tak kenal opor? sajian kuliner berbahan santan dan potongan ayam ini begitu identik dengan hari raya Idul Fitri.

Kerap disajikan sekali dalam setahun, opor tak sulit ditemukan disajikan di berbagai rumah di Indonesia

Namun tak banyak yang tahu, kuliner Lebaran ini merupakan salah satu makanan lezat yang mulanya tumbuh di Tanah Jawa. 

Baca Juga: Istimewa, Berburu 4 Tengkleng Legendaris Terlezat di Solo

Dan seperti halnya opor, ada begitu banyak kuliner khas Lebaran yang tumbuh dan menemani memori masyarakat secara menahun di pulau dengan penduduk terpadat di Indonesia tersebut.

Empat di antaranya dihimpun Guideku.com disini. Apa saja?

Ketupat Betawi di Jakarta

Baca Juga: Lezatnya Melegenda, 4 Street Food Legendaris di Jakarta ini Wajib Dicoba

 

Di Jakarta, Lebaran kerap dirayakan sembari menikmati seporsi ketupat Betawi nan istimewa dengan sajian semur daging, jengkol, tahu, telur, kentang berbalut kuah santan berwarna cokelatnya nan menggugah selera.

Sajian ini kian spesial dengan kehadiran sayur pepaya yang diserut halus, dan disantap bersama potongan ketupat.

Baca Juga: Lezatnya Gulai Tikungan, Sajian Legendaris di Emperan Jakarta

Lentog di Kudus

 

Kuliner Lebaran khas Kudus ini disuguhkan bersama potongan lontong, nangka muda, lodeh tahu maupun tempe.

Rasanya yang lezat begitu lengkap dinikmati bersama usus, ati ampela dan telur puyuh.

Kella Pate di Madura

 

Diolah menggunakan aneka bumbu rempah macam bawang, jinten, kencur, terasi, cabai, belimbing, wuluh dan bermacam rempah lainnya, kella pate dengan cita rasanya yang istimewa begitu sempurna disantap bersama potongan lontong maupun ketupat.

Kuliner Lebaran khas Madura ini kian lezat disantap bersama campuran daging ikan tenggiri yang telah digoreng.