Didominasi Makanan Sehat, Ini 6 Tren Kuliner di Tahun 2020

Pecinta kuliner, yuk simak makanan apa saja yang bakal menjadi tren di tahun 2020 nanti.

Galih Priatmojo | Amertiya Saraswati
Kamis, 26 Desember 2019 | 13:15 WIB
Ilustrasi Makan (Pixabay/fancycrave1)

Ilustrasi Makan (Pixabay/fancycrave1)

Guideku.com - Memasuki akhir tahun, berbagai macam tren yang mungkin muncul di tahun 2020 nanti mulai banyak dibicarakan.

Salah satunya adalah tren mengenai makanan dan kuliner yang akan digemari di tahun 2020 nanti.

Jika di tahun 2019 ada bubble tea dan boba yang mendominasi tren kuliner, tren makanan pada tahun 2020 rupanya diprediksi akan mengarah pada makanan sehat.

Baca Juga: Dari Naik Kereta hingga Ajak Peliharaan, Ini 10 Tren Traveling Tahun 2020

Dilansir dari laman Pop Sugar, inilah beberapa jenis makanan yang diprediksi akan menjadi tren di tahun 2020 nanti.

Apa saja tren kuliner 2020?

Ilustrasi sandwich. (Unsplash/Patrick Kalkman)
Ilustrasi sandwich. (Unsplash/Patrick Kalkman)

1. Sandwich isi "daging" tumbuhan

Baca Juga: 6 Kuliner Enak di Pasar Beringharjo Ini Bikin Rela Blusukan

Di tahun 2019, aneka macam sandwich hingga burger yang berisi daging buatan dari tumbuhan mulai bermunculan.

Memasuki tahun baru nanti, lebih banyak "daging" dari bahan dasar tumbuhan diperkirakan akan bermunculan. Tak cuma untuk vegetarian, tren ini juga ditujukan pada mereka yang menyukai daging.

2. Kembang kol

Baca Juga: Google Year In Search 2019, Ini Deretan Tren Traveling di Indonesia

Kembang kol merupakan salah satu bahan pengganti karbohidrat yang kini mulai digandrungi.

Di tahun 2020 nanti, kembang kol pun akan lebih banyak digunakan untuk pengganti nasi hingga tepung pada pizza.

3. Ube

Ube atau ubi ungu akan menjadi tren di tahun 2020 nanti. Selain warnanya yang menarik, banyak makanan pencuci mulut akan dibuat dengan menggunakan ube.

Beberapa contohnya adalah donat, es krim, hingga waffle warna ungu.

Ilustrasi Susu (Pixabay/falovelykids)
Ilustrasi Susu (Pixabay/falovelykids)

4. Alternatif pengganti susu

Selain susu sapi, berbagai macam bahan pengganti susu lainnya dapat ditemukan.

Salah satu alternatif pengganti susu sapi yang sudah dikenal adalah susu kedelai dan susu almond.

Namun, di tahun 2020 nanti, aneka macam susu lainnya seperti susu kelapa, susu dari beras, hingga susu dari gandum bisa ditemukan.

5. Kombucha

Kombucha adalah jenis teh fermentasi yang belakangan banyak digemari karena manfaat kesehatannya.

Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, tak perlu khawatir karena teh kombucha akan lebih mudah ditemukan di tahun 2020 nanti.

6. Pancake

Pancake yang akan menjadi tren di tahun 2020 nanti bukanlah pancake biasa yang kita kenal.

Alih-alih, berbagai macam pancake seperti souffle pancake yang memiliki tekstur lembut hingga cinnamon roll pancake akan menjadi tren di tahun 2020.

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak