Senin, 21 Juni 2021

Resep Seafood Cumi Hitam, Cocok Dijadikan Santap Makan Siang

Masak cumi hitam, yuk!

Rima Sekarani Imamun Nissa
cloud_download Baca offline
Ilustrasi masakan cumi-cumi. (Pixabay/moerschy)
Ilustrasi masakan cumi-cumi. (Pixabay/moerschy)

Guideku.com - Mengolah cumi tentu ada tekniknya biar mendapatkan rasa yang lezat dan bersih dari tinta hitam. Tidak ribet, kamu bisa juga coba sajian Cumi Hitam di rumah untuk menu makan siang

Berikut resep rebahan dan cara membuatnya, dilansir dari Cookpad MonicaInKitchen 

Bahan-bahan:

 

Ilustrasi masakan cumi hitam. (Shutterstock)
Ilustrasi masakan cumi hitam. (Shutterstock)

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  2. Masukkan cumi yang sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk rata.
  3. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Lalu, tambahkan air secukupnya.
  4. Masak 5 menit. Jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa keras.
  5. Cumi hitam siap dihidangkan.

Selamat mencoba memasak cumi hitam! (*Silfa Humairah Utami)

Terkait

Terkini