Penggemar Biskuit Oreo? Yuk Intip Resep Mudah Kreasi Kue Roll Oreo di Rumah

Guideku.com - Kehabisan ide buat kreasi menu masakan saat di rumah aja? Kalau iya, resep yang satu ini mungkin boleh dicoba.

Adalah roll cake oreo atau kue roll oreo. Seperti namanya, kue gulung yang satu ini terbuat dari biskuit oreo. Nah, bagi yang punya stok oreo di rumah, yuk langsung ke dapur buat menjajal resep ini.

Dirangkum Guideku.com dari laman Tastemade, berikut resep mudah bikin kue roll oreo di rumah.

Bahan:
3 bungkus oreo
1/2 cup frosting coklat
170 gram butter
224 gram gula halus
3 sdm susu

Baca Juga: Ikut Gerakan di Rumah Aja, Karina Suwandi Bagikan Resep Pastel Ala Rumahan

Perbesar

Cara membuat:
1. Pisahkan bagian luar biskuit dengan krimnya
2. Blender bagian luar biskuit hingga menjadi halus
3. Setelah teksturnya dirasa halus, hentikan blender lalu tuangkan 1/2 cup frosting dan blender kembali
4. Ambil 5-8 krim oreo, bentuk bulat lalu bekukan di freezer
5. Campurkan krim oreo, butter, gula halus, dan susu lalu aduk dengan mixer hingga rata
6. Letakkan adonan oreo dan frosting di selembar plastik wrap lalu ulen membentuk persegi panjang
7. Tuang dan ratakan adonan krim oreo ke atas adonan persegi panjang lalu gulung perlahan
8. Rapikan plastik dan kuatkan bagian ujung-ujungnya
9. Simpan di lemari es selama 2 jam untuk mengencangkan kue roll
10. Saat menyajikan, parut bola krim yang telah dibekukan dan parut di atas roll cake. Iris dan sajikan.

Nah, itu tadi cara membuat roll cake oreo di rumah. Selamat mencoba!