Rabu, 27 Mei 2020

Tips Masak Telur Ceplok Setengah Matang dari Chef Hotel, Anti Gagal

Sering sarapan dengan telur ceplok setengah matang, simak tips anti gagal berikut ini ya.

Silfa Humairah
cloud_download Baca offline
Telur ceplok. (Shutterstock)
Telur ceplok. (Shutterstock)

Guideku.com - Susah-susah gampang untuk mendapatkan bentuk dan hasil telur ceplok setengah matang yang sempurna. Telur ceplok setengah matang merupakan salah satu menu sarapan favorit. Selain enak dan bergizi, telur ceplok juga menu makanan yang mudah dimasak.

Tapi persoalannya, terkadang niat hati ingin membuat telur setengah matang agar kuning telur meleleh, justru dimasak terlalu matang.

Untuk Anda yang sering mengalaminya, simak tips membuat telur ceplok setengah matang anti gagal ini ya.

Ilustrasi Telur Rebus (Pixabay/ivabalk)
Ilustrasi Telur. (Pixabay/ivabalk)

Dikutip Guideku.com dari Suara.com mendapatkan tips ini dari salah satu chef di Hotel Luminore, Pecenongan, Jakarta Pusat, saat berkunjung ke sana.

"Biasanya pakai api kecil aja biar gak cepat matang," ucap chef Aldi kepada suara.com beberapa waktu lalu.

Jangan buru-buru membalik telur, katanya. Biarkan bagian bawahnya menjadi lebih jaring dan jaga agar api tetap kecil.

"Apinya harus tetap kecil, bawahnya juga biarin garing dulu biar gak gampang pecah (kuning telurnya). Abis itu baru dibalik," ucapnya.

Nah, mudahkan. Kamu bisa membuatnya sebagai sarapan pagi ini. Selamat mencoba!

Terkait

Terkini