Rabu, 27 Mei 2020

5 Kuliner Roti ala Timur Tengah Ini Bikin Kamu Serasa bak Sultan Arab

Sarapan dengan 5 kuliner roti ini juga dijamin bikin kamu kenyang, guys.

Silfa Humairah
cloud_download Baca offline
Ilustrasi memegang roti. (Pixabay/fancyvrace_1)
Ilustrasi memegang roti. (Pixabay/fancyvrace_1)

Guideku.com - Biasanya roti di Indonesia sering disajikan untuk sarapan pagi. Roti biasanya kan diisi dengan selai cokelat atau strawberry maupun dipadukan dengan daging asap.

Udah gitu, biasanya makanan yang satu ini paling enak jika dinikmati dengan susu ataupun teh hangat.

Kalau di Indonesia biasanya makanan pokoknya nasi, lain halnya dengan berbagai negara di Timur Tengah.

Beberapa negara di Timur Tengah sebagian besar menikmati roti sebagai makanan pokok pengganti nasi. Nggak heran, kalau roti ini terkenal juga sebagai kuliner Timur Tengah yang lezat.

Dijamin bikin kenyang, Ini dia 5 kuliner roti Timur Tengah yang telah dirangkum oleh Guideku.com melalui berbagai sumber. Siap-siap ngiler ya, guys!

1. Challah

Roti Challah khas Timur Tengah. (Instagram/@amandabarbosabakery)
Roti Challah khas Timur Tengah. (Instagram/@amandabarbosabakery)

Roti yang satu ini biasanya disajikan ketika perayaan umat Yahudi tiba. Roti unik ini dibentuk layaknya kepangan rambut.

Eits, tapi jangan salah dulu, roti yang satu ini dibuat tanpa menggunakan telur, lho!

Unik banget, kan? Challah ini bisa kamu nikmati juga dengan kismis ataupun biji wijen.

2. Kubaneh

Roti Kubaneh khas Timur Tengah.(Instagram/@sherrytiao)
Roti Kubaneh khas Timur Tengah.(Instagram/@sherrytiao)

Roti ini biasanya sering kamu temui sebagai kuliner Timur Tengah yang berada di Israel. Bahan Kubaneh ini terbuat dari adonan ragi dan mentega yang kemudian dipanggang semalaman hingga mengembang.

3. Laffa

Roti Laffa khas Timur Tengah. (Instagram/@chef_jason_allerano)
Roti Laffa khas Timur Tengah. (Instagram/@chef_jason_allerano)

Roti yang satu ini juga punya sebutan lain bernama Taboon. Roti Timur Tengah ini merupakan makanan khas di wilayah Irak.

Mirip dengan tortila, roti ini biasanya dipakai untuk kulit bagian luar yang kemudian diisi mirip kebab dengan telur, salad ataupun saus mangga.

4. Rugelach

Roti Rugelach khas Timur Tengah. (Fickr.com/Minami Asakura)
Roti Rugelach khas Timur Tengah. (Fickr.com/Minami Asakura)

Roti yang satu ini juga nggak kalah uniknya guys, dengan deretan roti di atas. Selain mengenyangkan, Roti Rugelah ini punya cita rasa yang manis, lho. Biasanya Rori Rugelach diisi dengan cokelat, gula ataupun kacang.

5. Pita

Roti Pita khas Timur Tengah. (foodnetwork.com)
Roti Pita khas Timur Tengah. (foodnetwork.com)

Bagi kamu pecinta kuliner Turki, teman travelers pasti hafal dengan roti yang satu ini.

Yup, Roti Pita merupakan makanan khas yang bisa kamu temui di Israel ataupun di Turki.

Hampir mirip Taco, Roti Pita ini juga bisa kamu padukan dengan sayuran dan daging, lho. Menggoda banget, kan?

Itulah lima kuliner roti ala Timur Tengah yang bikin kamu serasa Sultan Arab versi Guideku.com! (Arendya Nariswari)

Terkait

Terkini