Selasa, 14 Juli 2020

Mewah ala Restoran, Begini Cara Membuat Chicken Steak untuk Sahur

Resep atau cara membuat chicken steak di rumah

Silfa Humairah | Arendya Nariswari
cloud_download Baca offline
Ilustrasi ayam . (Pixabay/mscoeraeliey)
Ilustrasi ayam . (Pixabay/mscoeraeliey)

Guideku.com - Mewah ala Restoran, Begini Cara Membuat Chicken Steak untuk Sahur.

Masih dihimbau untuk tetap berada di rumah, tak jarang warga masyarakat begitu rindu akan masakan restoran favorit masing-masing.

Bagi traveler yang rindu masakan restoran dan bingung ingin membuat sajian apa lagi ketika berbuka puasa, kali ini Guideku berikan Anda resep atau cara membuat chicken steak di rumah.

Selain mudah, bumbu dan tepung chicken steak yang digunakan juga dapat disesuaikan dengan selera kalian, lho.

Daripada semakin penasaran, yuk intip resep chicken steak berikut ini.

Bahan-bahan membuat chicken steak:

Adonan basah chicken steak:

Ilustrasi chicken steak. (Pixabay/@falovelykids)
Ilustrasi chicken steak. (Pixabay/@falovelykids)

Adonan kering chicken steak:

Saus chicken steak

Cara membuat chicken steak:

  1. Pertama-tama, cuci bersih ayam filet, kemudian campur dengan tepung terigu, maizena, telur. Aduk merata dan tambahkan garam serta kaldu bubuk. Balurkan ke atas ayam lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit.
  2. Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum, masukkan kaldu jamur, tambahkan garam, saus tiram, kecap manis lalu masak hingga mendidih. Jika kurang kental, tambahkan maizena sesuai selera.
  3. Setelah itu, potong buncis sepanjang 3 hingga 5 sentimeter sesuai selera, kemudian rebus beserta jagung. Lalu, tumis sebentar dengan menggunakan merica bubuk, mentega serta sedikit garam
  4. Langkah selanjutnya, masukkan ayam ke dalam adonan kering, basah, kemudian kering lagi lalu goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
  5. Pindah chicken steak yang sudah matang ke atas piring saji lalu hidangkan selagi hangat.

Nah, itu dia tadi cara membuat chicken steak ala restoran di rumah untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba ya!

Terkait

Terkini