Seger Banget, Yuk Coba Resep Es Nanas Kolang-kaling untuk Menu Buka Puasa

Berbuka puasa cocoknya minum yang segar-segar, begini cara membuat es nanas kolang-kaling di rumah.

Silfa Humairah | Arendya Nariswari
Selasa, 12 Mei 2020 | 08:00 WIB
Ilustrasi es nanas kolang kaling. (Shutterstock)

Ilustrasi es nanas kolang kaling. (Shutterstock)

Guideku.com - Seger Banget, Yuk Coba Resep Es Nanas Kolang-kaling untuk Menu Buka Puasa.

Buka puasa memang paling lengkap rasanya jika kita menikmati hidangan bercita rasa manis dan menyegarkan, seperti salah satunya yakni es nanas kolang-kaling.

Kenyalnya kolang kaling dan buah nanas bersatu padu dalam kuah manis siap untuk membuat waktu berbuka puasa Anda semakin berkesan.

Baca Juga: Sambil Nunggu Buka Puasa, Bikin Resep Es Pisang Agar Segar Yuk

Daripada penasaran, yuk intip resep es nanas kolang kaling untuk menu buka puasa yang berhasil dihimpun Suara.com, Senin (11/5/2020) berikut ini,

Bahan-bahan membuat es nanas kolang kaling:

  • 3 buah nanas ukuran kecil atau bisa dipotong sesuai selera
  • 1 sendok makan garam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 liter air matang
  • 2 batang kayu manis ukuran kecil
  • Manisan kolang kaling sesuai selera
  • 75 gram gula pasir atau bisa sesuai selera
  • 1 lembar daun pandan
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Es batu dan selasih secukupnya

 

Baca Juga: Bikin Camilan untuk Lebaran, Ini Resep Kastangel yang Krenyes

Seger Banget, Yuk Coba Resep Es Nanas Kolang Kaling untuk Menu Buka Puasa. (Instagram/@lina.tjoandra)
Seger Banget, Yuk Coba Resep Es Nanas Kolang Kaling untuk Menu Buka Puasa. (Instagram/@lina.tjoandra)

Cara membuat es nanas kolang kaling:

  1. Pertama-tama kupas nanas, dan buang bagian tehanhnya kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Rendal nanas dalam air garam lalu cuci bersihka dan tiriskan.
  2. Selanjutnya rebus, gula dan juga kayu manis hingga mandidih. Kemudian setelah itu matikan api, masukkan buah nanas, aduk merata. Lalu, diamkan sebentar dan masukkan ke dalam kulkas.
  3. Sementara itu, cuci kolang kaling sampai bersih, usahakan hingga bagian lendirnya hilang, potong menjadi dua bagian jika ukurannya besar.
  4. Kemudian, rebus gula, pandan dan pewarna makanan lalu masukkan kolang kaling dengan air, rebus hingga menyusut lalu tiriskan.
  5. Siapkan mangkuk besar, tuang nanas, kolang kaling, es batu secukupnya, selasih dan juga kuah rebusan nanas lalu sajikan.

Nah, itu dia tadi menu buka puasa menyegarkan yakni es nanas kolang-kaling. Selamat mencoba di rumah ya!

Baca Juga: Camilan Wajib saat Lebaran, Intip Resep Kue Nastar ala Farah Quinn

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak