Selalu Nikmat saat Disantap, Resep Mudah Membuat Puding Buah Segar

Simak resep puding buah segar berikut ini, yuk!

Rima Sekarani Imamun Nissa | Arendya Nariswari
Rabu, 12 Agustus 2020 | 08:00 WIB
Ilustrasi puding buah. (Shutterstock)

Ilustrasi puding buah. (Shutterstock)

Guideku.com - Puding termasuk hidangan penutup yang digemari berbagai kalangan. Salah satu jenis yang paling disukai adalah puding buah.

Umumnya, puding dibuat dengan resep yang menggunakan bahan makanan seperti gelatin, susu dan masih banyak lagi lainnya.

Nah, kali ini Guideku.com akan mengajak Anda untuk membuat puding buah dengan tampilan memikat serta rasanya yang nikmat. Selain lezat, tentu saja puding ini bergizi karena mengandung banyak buah-buahan.

Baca Juga: Wow, Video Ini Ungkap Rahasia Orang Jepang Membuka Puding

Tidak cuma bisa dihidangkan menjadi makanan penutup, puding buah segar ini juga cocok dijadikan camilan untuk keluarga.

Umumnya, puding buah ini bisa dengan mudah didapatkan di toko kue terdekat. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain lebih higienis, jenis buah yang dipilih juga bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Berikut resep lengkap membuat puding buah dari laman Cookpad, Minggu (9/8/2020) lalu.

Baca Juga: Kocak! Gagal Buat Puding Layer, Hasilnya Kok Bisa Digeser-geser

Bahan membuat puding buah:

  • 2 buah kiwi
  • 2 buah mangga jenis apa pun sesuai selera
  • 5-6 butir anggur (opsional)
  • 10-15 buah strawberry ukuran kecil

Bahan lapisan pertama:

  • 1 bungkus agar-agar plain tanpa warna
  • 1/2 gelas gula pasir atau sekitar 8 sendok makan
  • 700 ml air putih

 

Baca Juga: Ngaco Banget, Netizen Ini Dapat Puding dengan Topping Ikan Asin di Dalamnya

Ilustrasi puding buah. (Shutterstock)
Ilustrasi puding buah. (Shutterstock)

Bahan lapisan kedua:

  • 2 bungkus agar-agar rasa jeruk
  • 1 sachet susu kental manis
  • 8 sendok makan gila pasir
  • 700 ml air putih

Cara membuat puding buah segar:

  1. Pertama-tama, siapkan bahan, kemudian cuci bersih buah terlebih dahulu sebelum kemudian dipotong dadu dengan ukuran lebih kecil.
  2. Masak bahan lapisan pertama, berupa agar-agar, gula pasir dan air di dalam panci. Masak sampai mendidih menggunakan api kecil pada kompor.
  3. Sementara menunggu uap panas hilang, Anda dapat menata buah di dalam cetakan yang sudah disiapkan. Susun buah-buahan sesuai selera.
  4. Perlahan, tuang agar-agar yang telah dimasak ke dalam cetakan berisi buah. Diamkan sebentar sampai tekstur agar-agarnya sendikit mengeras.
  5. Selanjutnya, Anda bisa mulai memasak lapisan kedua, campur agar-agar, gula pasir dan juga susu kental manis. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
  6. Dinginkan sebentar, lalu tuang ke atas lapisan pertama dengan menggunakan sendok sayur. Diamkan sebentar dalam suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
  7. Tunggu selama beberapa jam, keluarkan dari kulkas, potong-potong sebelum disajikan.

Nah, itulah resep puding buah segar yang bisa Anda coba di rumah. Semoga berhasil!

Baca Juga: Hii! Tak Sesuai Ekspektasi, Realita Puding Cokelat Ini Bikin Nangis Darah

Berita Terkait TERKINI
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Hadir di Hoshinoya Bali, bar ini memperkenalkan seri minuman cocktail yang terinspirasi Hari Raya Nyepi....
food | 16:22 WIB
Tampilkan lebih banyak