Gurihnya Bikin Ketagihan, Resep Cimol Kopong Keju Paling Simpel

Cimol termasuk camilan yang disukai semua kalangan, termasuk anak-anak.

Rima Sekarani Imamun Nissa
Kamis, 24 September 2020 | 11:13 WIB
Jajanan cimol. (Shutterstock)

Jajanan cimol. (Shutterstock)

Guideku.com - Cimol merupakan salah satu camilan yang disukai semua kalangan, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Ingin tahu cara mudah bikin cimol?

Dalam masa Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) seperti sekarang ini, banyak masyarakat yang kembali melakukan berbagai kegiatan dari rumah.

Biar tak bosan dan mati gaya, coba bikin camilan enak dan mudah sebagai teman kita berkegiatan selama di rumah, yuk. Salah satunya ialah Cimol Kopong Keju yang dijamin bikin nagih.

Baca Juga: Jangan Dikonsumsi Berlebihan, 3 Jenis Sushi Ini Bisa Gagalkan Diet!

Cara mudah bikin cimol kopong keju sendiri di rumah. (Dok. Tiktok/@Garcian)
Cara mudah bikin cimol kopong keju sendiri di rumah. (Dok. Tiktok/@Garcian)

Resep cimol ini dikutip dari akun TikTok @garcian. Berikut rinciannya.

Bahan Cimol:

  • Air 110 ml
  • Keju secukupnya
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt garam
  • 120 gram tepung tapioka
  • Daun bawang, iris

Bahan Bumbu:

Baca Juga: Rak Minuman Ringan Ini Isinya Malah Obat Pembasmi Serangga! Kok Bisa?

  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdt garlic powder
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1,5 sdt gula

Cara Membuat:

  1. Masukkan air, 10 gram tepung tapioka, bawang putih halus, irisan daun bawang, aduk sampai mengental ke dalam panci dengan api kecil.
  2. Masukkan kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata. Masak terus hingga mengental. Matikan api.
  3. Campurkan adonan yang telah dimasak ke 110 gram tepung tapioka kering, aduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil sejumput, mulai pipihkan. Masukkan keju ke dalamnya, kemudian bentuk adonan menjadi bulat.
  5. Taburi kembali dengan tepung tapioka kering supaya tidak lengket.
  6. Siapkan minyak dan penggorengan. Masukkan adonan cireng ke minyak yang masih dingin, baru hidupkan api kompor.
  7. Goreng cireng, angkat begitu garing
  8. Campurkan semua bumbu menjadi satu dalam wadah, kemudian aduk rata.
  9. Tabur bumbu selagi panas, cimol kopong keju siap disantap

Selamat mencoba di rumah! (*Dinda Rachmawati)

Baca Juga: Masak di Restoran All You Can Eat, Orang Ini Temukan Hal Mengejutkan

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak