Resep Susu Almond Super Gampang dan Kaya Manfaat

Untuk kamu yang tidak bisa minum susu sapi atau sedang diet, yuk kita coba buat susu almond sendiri di rumah.

Arendya Nariswari | Hiromi Kyuna
Rabu, 28 Oktober 2020 | 12:00 WIB
Ilustrasi susu almond (Envato elements by twenty20photos)

Ilustrasi susu almond (Envato elements by twenty20photos)

Guideku.com - Susu almond dikenal memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh. Minuman ini kaya akan protein dan juga rendah kalori sehingga sangat cocok untuk diet.

Selain itu, salah satu pembeda dengan jenis susu lainnya adalah susu almond memiliki kandungan vitamin E cukup tinggi. Wah, bagus juga nih untuk kulit.

Susu almond pun kerap dijadikan alternatif bagi vegan maupun orang yang alergi dengan susu sapi. Hal ini lantaran susu almond bebas laktosa, sehingga aman untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa. Banyak sekali ya manfaatnya?

Berbicara mengenai susu almond, kita bisa membuatnya sendiri lho di rumah. Caranya super gampang. Pembuatan susu almond ini pun tak butuh lama dan sama sekali enggak ribet.

Baca Juga: Tak Perlu Galau, Begini 7 Tips Aman Naik Pesawat di Tengah Pandemi Covid-19

Suara.com telah merangkum resep susu almond yang kaya akan manfaat ini. Yuk kita simak resepnya.

Ilustrasi susu almond (Envato elements by jirkaejc)
Ilustrasi susu almond (Envato elements by jirkaejc)

 

Bahan-bahan:

Baca Juga: Nggak Gengsi, Crazy Rich Surabayan Ternyata Hobi Makan Soto di Warung

  • 250 gram kacang almond (sudah direndam semalaman dengan air matang agar tidak keras dan tidak langu)
  • 1 sdm ekstrak vanila
  • 3-5 pcs kurma (bisa diganti madu)
  • 1 Liter air

Cara membuat:

  1. Blender kurma, ekstrak vanila, almond, dan tambahkan air dengan perbandingan 1 banding 4 atau disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Untuk jumlah kurma pun dapat disesuaikan dengan rasa manis yang diinginkan.
  2. Blender hingga halus, kemudian saring susu almond agar tak ada ampas yang tertinggal.
  3. Susu almond telah siap.
  4. Ampas almond dapat dimanfatkan dengan cara dipanggang hingga kering. Ampas almond ini bisa dimanfaatkan untuk camilan ataupun taburan pada kue.

Bagaimana? Mudah sekali, kan? Meski tak se-creamy susu sapi, susu almond ini bisa menghindari resiko terkena diabetes dan menyehatkan jantung juga, lho. Mantap, kan?Selamat mencoba!

Baca Juga: Pecinta Kpop Wajib Datang ke Tempat Ini, Bisa Ketemu Idol!

Berita Terkait TERKINI
Simak resep ayam kukus jahe di bawah ini!...
food | 15:29 WIB
Berikut resep kimbap sederhana yang bisa jadi pilihan menu buka puasa....
food | 11:26 WIB
Berbuka puasa hendaknya tidak hanya dengan minuman yang menyegarkan, tetapi juga tetap sehat....
food | 10:34 WIB
Mitos atau fakta? Benarkan nasi beku lebih sehat untuk dikonsumsi penderita diabetes?...
food | 17:17 WIB
Berikut resep dan cara membuat makanan khas Thailand, mango sticy rice....
food | 14:22 WIB
Konsumsi makanan pedas ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan jantung....
food | 14:30 WIB
Mau coba bikin sandwich telur lipat? Simak resep yang dibagikan Chef Devina Hermawan berikut....
food | 12:45 WIB
Catat tempat dan tanggalnya ya!...
food | 17:13 WIB
Bisa jadi alternatif pengganti nasi, inilah beberapa sumber karbohidrat yang juga kaya nutrisi....
food | 17:26 WIB
Mau jualan apa saat bulan puasa nanti? Inilah berapa jajanan paling laris di bulan Ramadhan....
food | 16:08 WIB
Tampilkan lebih banyak