Cicipi Nikmatnya Jajanan Turun-Temurun, Roti Kenari dari Ternate

Seperti apa?

Dany Garjito | Aditya Prasanda
Kamis, 29 November 2018 | 18:00 WIB
(Instagram Lets E 47)

(Instagram Lets E 47)

Guideku.com - Roti kenari, makanan ringan khas Ternate berbahan dasar roti tawar dengan irisan kenari di atasnya ini memiliki cita rasa yang unik.

Sekilas tampak sederhana nyatanya proses pembuatan roti  kenari tak semudah yang dibayangkan lho.

Roti kenari akan mengalami dua kali proses pemanggangan.

Baca Juga: Ternyata ini 5 Alasan Mengapa Pesawat Berwarna Putih

Proses pertama yakni pembuatan bahan dasar roti tawarnya.

Lantas dilanjutkan dengan proses pengeringan roti yang telah dioleskan kacang kenari.

(Instagram Fadhilahamahorseya)
(Instagram Fadhilahamahorseya)

 

Baca Juga: Investigasi Lion Air JT 610, Ini Hasil Lengkapnya

Konon roti tawar yang menjadi bahan dasar roti ini dibuat sendiri dengan resep khusus turun temurun.

Total untuk membuat roti kenari dibutuhkan waktu 3 hingga 4 jam lamanya dari pembentukan adonan, pembuatan roti tawar hingga tahap pemanggangan.

(Instagram Anak Biru)
(Instagram Anak Biru)

 

Baca Juga: Dari Pia Sampai Hongkong, Ini 5 Sebutan Bakwan di Berbagai Daerah

Jajanan tradisional Ternate ini sangat cocok disantap saat pagi hari dan menjelang petang. Kian lengkap dengan ditemani secangkir kopi dan teh hangat.

Berita Terkait TERKINI
Bila sudah begitu, tentu perjalanan akan memakan waktu lebih lama karena kemungkinan jalanan kebih padat dari biasanya....
travel | 11:15 WIB
KBRI Tokyo juga secara simultan mendukung pelaksanaan Garuda Travel Fair serta mendorong pembukaan penerbangan langsung ...
travel | 11:00 WIB
Vaksinasi hanya sebatas anjuran dan sudah tidak lagi menjadi syarat wajib dalam bepergian naik KA saat mudik Lebaran 202...
travel | 10:59 WIB
Hasil survei mengungkap bahwa 4 dari 5 wisatawan peduli dengan perjalanan yang lebih ramah lingkungan....
travel | 17:09 WIB
Inilah beberapa hal menarik tentang Kamboja yang terlalu sayang dilewatkan....
travel | 13:57 WIB
Sudah beli tiket mudik Lebaran? Simak beberapa tips berburu tiket pesawat murah di bawah ini....
travel | 16:57 WIB
Banyak wisatawan berharap bisa menyaksikan langsung keindahan aurora, termasuk Rachel Vennya....
travel | 07:07 WIB
Mau naik balon udara seperti Fuji ketika liburan di Turki?...
travel | 07:34 WIB
Negara Vietnam belakangan menjadi tujuan liburan yang semakin disukai wisatawan asal Indonesia....
travel | 09:57 WIB
Jelajahi laut dengan mengikuti aturan keselamatan dan keamanaan....
travel | 21:45 WIB
Tampilkan lebih banyak