Lebih Bergizi dari Beras, Santap Sorgum, Bahan Pangan Alternatif Traveler
Lezat dan bergizi.
(Pixabay Sarangib)
Guideku.com - Indonesia terkenal sebagai penghasil bermacam bahan pangan, satu di antaranya sorgum.
Masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya menyebut bahan pangan ini sebagai 'cantel'.
Beberapa sumber menyebut bahan makanan ini menempati urutan kelima dunia setelah gandum, beras, jagung dan barley. Nahas di Indonesia, sorgum tak begitu populer.
Departemen Kesehatan Indonesia mencatat, sorgum memiliki kandungan protein, fosfor, kalsium, zat besi dan vitamin B1 yang lebih tinggi dibanding beras.
Tak heran, banyak pakar yang menyarankan sorgum sebagai bahan pangan alternatif untuk menjalani diet. Sorgum bahkan dianjurkan pula untuk mereka yang mengidap diabetes sebab memiliki kandungan gula yang rendah.
Baca Juga: Terjadi Musiman, Ini 4 Tips Menangkap Kemegahan Aurora Borealis
Selain itu, sebab seratnya yang tinggi, menyantap sorgum juga dapat menyebabkan perut kenyang lebih lama.
Bisa jadi bahan pangan alternatif untuk sobat traveler nih!
- Share link:
Di tengah ancaman krisis iklim dan kerusakan alam, banyak orang mulai mempertanyakan bagaimana cara menikmati liburan ta...
Kasus penembakan tersebut menjadi menjadi sorotan terhadap WNA Australia....
Dua orang pendaki tertangkap pada 15 Juni 2025....
Penetapan Dataran Tinggi Dieng sebagai geopark nasional disambut dengan harapan besar, terutama dari para pelaku wisata ...
Aplikasi yang baik akan membantu Anda menghemat waktu dan uang, serta meminimalkan potensi masalah selama proses pemesan...
Diketahui konten itu diunggah oleh akun media sosial TikTok....
Namun Amir meminta Pemda DIY maupun Pemkab Gunungkidul harus memperhatikan jalur-jalur alternatif....
Angela Gilsha mengaku sempat datang ke sana....
Terdapat kenaikan sebesar 8,92 persen dari total kunjungan sebanyak 3.223.229 kunjungan....
